Суп с курицей и лимоном в мультиварке!
Опубликовано: 17.11.2018
Сегодня готовим новый рецепт - суп с курицей и лимончиком!
2 филе курицы 1 луковица 1 зубчик чеснока 2 черешка сельдерея 2 моркови 1 сладостный красноватый перец 1 стакан небольших макаронных продуктов 1 лимон 2 пучка укропа 2 ст. л-т оливкового масла соль, перец
Подготовим все необходимое к приготовлению супа из курицы!
ГРЕЦИЯ КУРИНЫЙ СУП ВКУСНЫЙ АРОМАТНЫЙ С ЛИМОНОМ
Курицу промыть, положить в чашу мультиварки, влить 1 литр. воды и в режиме «Мультиповар» при температуре 140° С довести до кипения. Снять пену, посолить и готовить в этом же режиме 20 мин.. Переложить курицу на разделочную дощечку, отдать немножко остыть, после этого порезать маленькими кусками. Бульон отфильтровать.
Лук, чеснок, морковь очистить и размельчить. Сельдерей и перец промыть, порезать кубиками. Укроп промыть, обсушить и размельчить. Снять теркой с лимона цедру, из мякоти выжать сок.
Подогреть в мультиварке масло и в режиме «Мультиповар» при температуре 160° С обжарить лук и чеснок, 1 минутку. Прибавить морковь, сельдерей и перец, готовить 8 мин.. Влить отфильтрованный бульон и готовить в режиме «Мультиповар» 20 мин. при температуре 140° С.
Далее всыпаем макарошки, мясо курицы, сочек лимона и его цедру!
Продолжаем готовить еще около 10-ти минут, не меняя режима в мультиварке!
Суп с курицей и лимоном в мультиварке готов - приятного аппетита!