Главная › Новости

News » Главная

Опубликовано: 17.11.2018

Мокачино Не бывает приготовленного неправильного или правильного коктейля, а ведь кофе «Мокачино» и есть коктейль. В его состав входит горячий шоколад или шоколадный соус, совсем немного, около 50 мл, примерно 150 мл молока и приблизительно 50 мл кофе. Подают этот замечательный напиток обычно в стеклянном бокале. Чтобы приготовить коктейль надо в бокал налить горячий шоколад, затем аккуратно вливают подогретое молоко слоями или перемешивая, на Ваш вкус. ? лишь затем добавляют сваренный кофе эспрессо, который является основой всех кофейных напитков. Обозначение moccaccino используется для описания описать кофе Latte, приготавливаемого с шоколадом или какао, а в США обычно так называют кофе, который готовят со взбитыми сливками.

Напиток для души Вы любите кофе и умеете приготовить вкусный напиток сами? Если Вы готовите кофе исключительно в турке (или джезве), то наверное хоть раз покупали зерна для длительного хранения и замечали, что, хотя и хранили зерна правильно, кофе все же утратил свой уникальный аромат. Значит Вам обязательно пригодится способ восстановления дивного запаха кофейных зерен. Для этого переберите зерна, очистив их от подпорченных зерен и сора, промойте в дуршлаге 2-3 минуты холодной проточной водой из-под крана, а затем влажные зерна поместите на сковороду, чистую и сухую. Сушите зерна на медленном огне, постоянно перемешивая, пока не услышите легкое потрескивание. Эта процедура почти полностью восстановит утерянный кофейный аромат.

Покупка кофемашины Если Вы решили приобрести кофемашину, значит Вы – настоящий ценитель этого удивительного напитка. Чашечка кофе ранним утром, перед работой, посиделки с друзьями на Вашей кухне и возможность порадовать любимых и близких ароматным напитком – все это станет возможным, когда Вы купите кофемашину. Выбирая из широкого ряда предлагаемых моделей различных производителей свою кофемашину, определитесь с объемом воды, которую Вы будете заливать в резервуар, а также с различными видами кофе. Ведь различные производители смогут предложить Вам несколько видов кофе. Здесь и капучино, и мокачино, и эспрессо Intenso, и латте макиато, чокочино и лунго, мокка и кортадо, и множество других.

Рожковая кофемашина: плюсы и минусы ?менно с помощью этой чудо-кофемашины мы имеем возможность наслаждаться классическим эспрессо. Принцип работы этого устройства: горячая вода под сильным давлением проходит по рожку через плотную кофейную «таблетку» и превращается в ароматный напиток в Вашей кружке. Все просто! Довольно низкая цена, малые габариты, очень высокая скорость приготовления и высокое качество продукта позволяют этой машине быть одной из самых продаваемых. К минусам же можно отнести ото факт, что не каждый человек сможет сразу правильно сформировать «кофейную таблетку». Нужен опыт. В противном случае, кофе получится либо слишком слабым, либо слишком насыщенным.

Бессонница от кофе Ах, как хочется спать… А не выпить ли чашечку кофе? Когда заканчивается день и мы устали и готовы к ночному сну, мы можем при помощи чашечки кофе продлить время бодрствования. Почему же такое происходит? Кофеин, содержащийся в напитке, подавляет мелатонин, вырабатываемый нашим мозгом и позволяющий расслабиться и уснуть. Одновременно он способствует выработке нашим организмом адреналина. Но ведь всем нам для восстановления сил по ночам необходимо спать! Не пейте кофе за несколько часов перед сном, и кофеин не помешает Вашему полноценному отдыху. На ночь лучше пол чайной ложечки меда запить стаканом теплого молока, и тогда никакая бессонница Вам не страшна!

Бывает ли кофе без кофеина? Что за напиток «Кофе без кофеина»? Задавали ли Вы себе когда-нибудь таким вопросом? ?стинный любитель кофе сразу скажет: кофе без кофеина не может быть. Разве может быть соль – не соленой, сахар – не сладким, а вода – не мокрой? Конечно, на эти вопросы ответ однозначен: не может быть! Вот и кофе без кофеина – не совсем кофе. Может быть, это кофейный напиток, вкусом напоминающий чудесный напиток? Если Вы очень любите кофе, но по каким-то причинам не можете больше наслаждаться вкусом горячего, горьковатого, бодрящего и разгоняющего кровь по сосудам напитка, то напоминанием неповторимого вкуса станет именно он, напиток с названием «Кофе» с указанием «без кофеина»…

Бывает ли кофе холодным? Холодный или ледяной кофе – великолепный прохладительный напиток. Существует множество способов его приготовления. Можно остудить недавно сваренный кофе до необходимой температуры, а еще можно выдержать молотый кофе в холодной воде с последующей фильтрацией. Довольно много способов приготовления различных напитков из холодного кофе. Кстати, существующие латте или мокко, приготовленные обычным способом, часто предлагаются именно в холодном виде. Чудесный напиток не теряет своих вкусовых качеств при охлаждении. Кроме того, красивый высокий стеклянный бокал, заполненный холодным кофе и украшенный мороженым, сверху которого можно уложить ягоду или обсыпать шоколадной стружкой, станет восхитительным украшением праздничного стола.

Гадание на кофейной гуще Гадание на кофейной гуще с давних пор считается одним из самых известных и интересных способов предсказаний. Нет практически ни одного человека, что не слышал о таком. ?тальянцы уверены, что именно в солнечной ?талии был изобретен этот способ гадания. К тому же они считают, что эти предсказания не обходятся без дьявольского вмешательства. В те давние времена кофе для гадания варили, произнося специальные магические слова. Процедура гадания мало в чем изменилась и до нынешних дней. Выпив чашку вкусного кофе нужно перевернуть ее на белое блюдце дном к верху, чтобы кофейная гуща стекала по чашке, образуя рисунки. А уж дальше Ваша фантазия подскажет Вам толкование. Ведь у каждого оно свое.

Кофе: пить или не пить? У каждого человека порой возникает этот вопрос. ? каждый пытается найти доказательства той или иной точки зрения. Сколько людей, столько и мнений! Решаете только Вы. Медики с давно прошедших лет считают, что воздействие кофе на организм каждого человека сугубо индивидуально. Говорят, что кофе прекрасно помогает поддержанию и работе поджелудочной железы. Однако, если Вы регулярно страдаете от высокого давления, то, пожалуй, о кофе Вам придется забыть. Хотя, в народе бытует мнение, что небольшая доза правильно сваренного кофе в некоторых случаях может не только не поднять, а даже снизить давление! Некоторые противники кофе говорят, что от этого напитка может пожелтеть зубная эмаль, на что его сторонники отвечают, что при правильном уходе за зубами никакой кофе им не страшен. Так что, каждый решает сам: пить или не пить!

Кофе: привычка или наслаждение? В пословице говорится, что хорошо приготовленный кофе должен быть черен, будто дьявол, горяч, как адский огонь, сладок, словно поцелуй девушки. Для получения такого напитка нужно иметь большой опыт. Но для начинающих любителей не только самого кофе, а также и самого процесса приготовления, затягивающего ничуть не меньше, существует несколько правил: - на одну чашку готового кофе заваривать 1 чайную ложку молотого кофе. - для получения более крепкого напитка можно использовать рецепт двойной, а может тройной крепости, то есть 2-3 ложки на чашку. - вкус готового кофе зависит не столько от способа его приготовления. Здесь важен и сорт кофе, и его обжарка и помол. Все это необходимо учитывать при покупке.