1. ��יצד לאחסן קוויאר אדום ושחור? קוויאר שחור ואדום הוא באמת צלחת העילית. התוכן של צנצנת קטנה 100 גרם,...
2. ��יצד לאחסן קוויאר?
3. הקפאה בקפיאר

��יצד לאחסן קוויאר אדום ושחור?

קוויאר שחור ואדום הוא באמת צלחת העילית. התוכן של צנצנת קטנה 100 גרם, כמובן, אין לי זמן לקלקל - הוא אכל במהירות. ��בל מה צריך מי "מלאי" לעשות שבועיים או שלושה לפני ראש השנה, עד מחירי המזון הרקיע שחקים? ��ו אלה שאליהם הביאו קרובי משפחה כמה קילוגרמים של המטען היקר הזה? במאמר זה נספר לכם כיצד לאחסן קוויאר שחור ואדום בבית במשך זמן רב.

��יך לאחסן ביצים בבנקים?

מיד יש לציין כי אין הבדלים באחסון של קוויאר שחור ואדום. זה רק חשוב איך זה המוצר ארוז: בפחיות או נמכר לפי משקל. במקרה האחרון, בשל היעדר חומרים משמרים, חיי המדף קטנים בהרבה. זה קוויאר זה - ללא חומרים משמרים - כי אנו מבינים, ולכן, אנחנו אחראים על איכות המוצר שלנו על ידי 100%.

פחיות ארוזות בצנצנות ניתן לאחסן לזמן מסוים. עם זאת, את התוכן של החבילה הפתוחה יש לאכול עד 4 ימים. אבל יש טריקים מסוימים שבהם אתה יכול להאריך את "החיים" של מזון עילית.

אם קוויאר שחור יאוחסנו במשך זמן רב, ולאחר מכן יש לעבד אותו תחילה. אחסן את המוצר בפחית מתכת פתוחה. זה חייב להיות מועבר כוס או צנצנת פלסטיק. כיצד לאחסן קוויאר אדום בתוך פלסטיק יכול? עבור אחסון לטווח ארוך, יש צורך לשמן את המוצר על גבי שמן צמחי.

זכור שחיי המדף תלויים במיכל. אז עבור הברזל סגור הם יכולים להיראות כך:

• 9 חודשים ב מינוס 18 מעלות, כלומר, כאשר קפוא;
• 2.5 חודשים עם מינוס 5;
• 10 ימים בטמפרטורה חיובית, לא עולה על 5 מעלות.

במיכלי זכוכית, חיי המדף הם כדלקמן:

• 9 חודשים ב מינוס 18 מעלות;
• 6 חודשים עם מינוס 5;
• 3 שבועות בטמפרטורה לא עולה על 5 מעלות.

��יצד לאחסן קוויאר?

עדיף לקנות קוויאר ארוז באריזה במפעל, כגון נמכר בחנות שלנו. אם רכשת קוויאר איפשהו, יודעים שזה מאוחסן לזמן קצר ביותר, כמו קוויאר הוא חלבון חי.

הבנקים לסגור בחוזקה את מכסה הפלסטיק. מדי פעם, לבדוק את הריח והטעם של האוכל. אז חנות קוויאר אדום קוויאר שחור יכול להיות במשך שבוע 1.

הקפאה בקפיאר

אם אתה צריך להקפיא את המוצר, כדאי לדעת איך לאחסן את הביצים בצורה קפואה. אין תנאים מיוחדים - פשוט לשים את המקרר על ההקפאה אקספרס, ואת הטמפרטורה במקפיא הוא לא יותר מאשר מינוס 18. קוויאר קפוא ניתן לאחסן בבטחה עד 9 חודשים. קוויאר לא תאבד את תכונות מועילות שלה אם זה מפשיר כראוי. לאחר ההקפאה, מניחים את קופסת הקוויאר במקרר ומשאירים אותה עד שהקוויאר הופך לעקביות הרגילה.

סדר קוויאר