Сушеные помидоры в электросушилке – пошаговый рецепт приготовления с маслом

Опубликовано: 29.05.2017

видео Сушеные помидоры в электросушилке – пошаговый рецепт приготовления с маслом

Вяленые помидоры. Сушу перец.Очень вкусно!

Сушеные помидоры в электросушилке – это превосходная идея для заготовки помидоров на зиму. Хочется заранее пресечь ваши мысли о том, что овощи потеряют свой вкус и большинство полезных свойств, потому что это не так. Даже пройдя обработку электросушилкой кусочки помидоров полностью сохраняют свой вкус, хоть и выглядят совсем не так, как свежие томаты. А все полезные компоненты, витамины и микроэлементы почти в полном составе сохраняются в сушеных овощах.


Вяленые помидоры в электросушилке. Заготовки на зиму

Засушив на зиму несколько помидоров, вы сможете сохранить их надолго. Такие заготовки превосходно подойдут для того, чтобы добавлять их в первые блюда, а также в салаты и гарниры. Их также можно запекать вместе с мясом или другими овощами, так как аромат сушеные помидоры тоже не теряют, как и вкусовые качества.


Вяленые помидоры

Чтобы правильно засушить помидоры в электросушилке, их необходимо тщательно подбирать. Лучше всего для сушки подходят те томаты, которые имеют достаточно токую и не очень жесткую кожуру, а также упругую мясистую мякоть. Предпочтительно брать зрелые овощи, если, конечно, вы не любите кислинку. Лучше всех для такой процедуры подходят помидоры сорта «сливка».

Если верить отзывам хозяюшек, то с этой задачей справляются не только электросушилки (в том числе и изидри), но и духовые печи, в которых есть функция подачи воздуха, поэтому, если у вас нет кухонного агрегата для сушки овощей и фруктов , вы можете воспользоваться духовым шкафом.

Заготовить помидоры на зиму очень просто при помощи электросушилки. Для этого вам необходимо будет заранее подготовить помидоры, которые вы будете сушить, а также внимательно прочесть рекомендации нашего простого пошагового рецепта с фото. С его помощью процесс сушки томатов с маслом и солью покажется вам совсем простым и быстрым .

rss